お味噌作り

開催日
2016年01月15日
場所
草木萌動
群馬県甘楽郡南牧村大日向 甲1517

まもなく大寒へ向かう小正月の1月15日(金)
寒仕込みのお味噌づくりのワークショップを行います。

お味噌づくりの材料は、南牧村産大豆、練馬の昔みそさんの米麹、お塩です。
今回の麹は、東京で唯一の味噌蔵「昔みそ糀屋三郎衛門」さんの麹で作ります。

味噌作り体験

みんなで一緒に仕込むと楽しいお味噌づくり
寒い時季だからこそのお味噌づくり。

初めての方もぜひご一緒に☆

《日時》
2016年1月15日(金)13時〜15時
《持ち物》
約1キロくらい入りそうなタッパーや樽、タオル、エプロン、厚手の靴下(足元が冷えるかもしれないので)
《参加費》
1500円(仕込んだ味噌1キロお持ち帰り)
※事前申込で味噌の追加可。+1キロ1000円
《申込み》
電話 050-5587-2655
メール yuki@somei.onl
お名前、ご連絡先と共にご連絡ください。
※前日までお申し込みをお願いいたします。